Panqueques de manzana

Dificultad: Fácil
Tiempo Preparación: 15 minutos

Ingredientes

Elaboración

  • Mezcla los ingredientes secos en un tazón mediano.

  • Agrega mantequilla de manzana, 1/4 taza de yogurt, el huevo y la vainilla y mezcle bien con un batidor.

  • Agrega de 2 a 4 cucharadas más de leche, una cucharada a la vez y mezcle hasta que tenga una masa fina.

  • Con un cucharón, vierte la masa en una sartén previamente engrasado. Es recomendable cocinarlos en un sartén anti adherente.

  • Cuando el panqueque de manzana forme burbujas cerca de los bordes voltea. Espera que se ponga dorada.

  • Sirve los panqueques con 2 cucharadas de mantequilla y el jarabe de arce.