Información celíacos

Las 10 preguntas más frecuentes en la Celiaquía

En los últimos años ha aumentado significativamente el número de personas que padecen Celiaquía. Así como ha venido en ascenso la cantidad de celiacos, se han expandido las fuentes de información al respecto. Consecuentemente, esto ha generado algunas confusiones. Si estás aquí, es porque estás en búsqueda de respuestas. Acá podrás despejar algunas de tus… Leer más Las 10 preguntas más frecuentes en la Celiaquía

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Cómo cocinar y vivir sin gluten

La vida de una persona con celiaquía se modifica totalmente cuando se le diagnostica la enfermedad. Si bien puede desarrollar una vida totalmente normal, lo cierto es que se deben adecuar tanto los hábitos alimenticios como las rutinas diarias. ¿Cómo vivir sin gluten y ser feliz en el intento? Sigue leyendo 😉

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Las enfermedades más comunes asociadas a la celiaquía

El celiaquismo es una enfermedad autoinmune que provoca una grave agresión al sistema inmunológico de la mucosa del intestino delgado. Esta agresión se traduce en una inflamación y en una atrofia de las vellosidades del tracto intestinal. Los especialistas del área de la Medicina han hallado una serie de enfermedades asociadas a la celiaquía que… Leer más Las enfermedades más comunes asociadas a la celiaquía